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海珠区食品药品监督管理局全面开展网络餐饮服务食品安全管理规范提升行动

时间:2018-07-23 15:14:00 阅读数:
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  海珠区食品药品监管局从2018年4月份起,开展为期半年的网络餐饮服务食品安全管理规范提升行动。截至7月,共出动执法人员1731人次,检查餐饮服务单位878家、无实体店网络订餐店6家,责令整改72家,关停2家,核实下线餐饮服务单位201家,立案36宗。

  一是精心组织,完善机制。结合实际制定了《2018年海珠区网络餐饮服务食品安全管理规范提升行动实施方案》,明确工作分工和工作措施。各监管所主动向属地街道汇报行动情况,积极联同市场监管、城管、环保等职能部门开展联合执法行动,形成监管合力。

  二是全面排查,摸清底数。针对“饿了吗”与“百度外卖”合并后存在网络餐饮服务单位数据混乱的情况,我局与“饿了吗”,“美团”两大平台协调,掌握网络餐饮服务单位名单,组织执法人员对照名单开展地毯式检查,全面掌握网络餐饮服务单位情况,建立网络餐饮服务平台和入网餐饮服务实体店数据档案。

  三是协调沟通,共建共治。组织召开网络订餐工作协调会,与“饿了吗”、“美团”平台负责人进行座谈,建立投诉举报函告制,对被投诉的餐饮服务单位函告平台采取临时下线措施;定期更新餐饮服务单位新办和注销情况,完善入网餐饮服务单位数据筛查。

  四是严格执法,规范经营。执法人员详细检查网络餐饮服务单位的许可证经营范围、卫生情况、食品生产过程等,督促入网餐饮服务提供者完善实体店硬件设施。对群众举报的线索,第一时间赶赴现场检查,对查实违规的网络餐饮服务单位一律予以下线处理。

  五是强化宣传,提升意识。每周开展一场“你送我检”活动,现场提供快检服务,向广大市民派发网络订餐注意事项等宣传资料,提高市民参与度。结合食品安全宣传周活动,提升消费者网络食品安全知识水平,营造和谐理性网络餐饮消费氛围。